اسم الصفحة

الخبز

تعرف على طريقة صناعة تنانير الخبز.. مهنة أم عثمان من ريف الحسكة

في قرية عدلة جنوب الحسكة تعمل أم عثمان منذ (13) عاماً في صناعة تنانير الخبز من التراب والماء والقش تصنع خلطة الطين ثم تبني كل تنور ليكون جاهزاً خلال يومين وبما تجنيه من عملها هذا تنفق على عائلتها دون حاجة أو اعتماد على أحد